煸biān把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。笔画数:13;部首:火;笔顺编号:4334451325122
煸biān【动】把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟〖stir-frybeforestewing〗
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